フルコース料理メニュー

大切な人のお祝いに、お誕生日や記念日に、ご家庭で本格的なフルコース料理のおもてなしを。
お家に居ながらまるで高級レストランを訪れたような非日常的な雰囲気をお楽しみください。
シェフ役も兼ねてゲストをエスコートしてみてみるのもお勧めです。

※プランメニューの変更はお受けしておりません。
※配達エリアは大阪府のみとなります。予めご了承ください。


Grazie-グラッツェ-

ご家庭でフルコース料理をケータリング

コースプラン

2名様 19,800円(税込)
※お料理の追加1名様プラス8,800円(税込)2名様追加の場合は2セット扱い
※配達回収料金、食器類・備品代すべて込み スパークリングワイン1本・食後の珈琲セット

《メニューリスト》

アミューズ(突き出し)
◆スモークサーモンのカルパッチョ フレッシュオニオンと共に
◆モッツアレラとフルーツトマトのカプレーゼ バジルソース仕立て
◆自家製ローストビーフ ランプフィッシュキャビアを乗せて

オードブル(前菜)
◆パテ・ド・カンパーニュ~牛豚鶏レバーとチーズの田舎風パテ
◆キッシュロレーヌ~ほうれん草とベーコンの玉子タルト
◆生ハムとクリームチーズのタルティーヌ
~スライスバゲットのオープンサンド

スープ(パスタ)
◆ヴィシソワーズの冷製カッペリーニ
~細身のパスタをじゃがいもの冷製ポタージュスープと共に

ポワソン(魚料理)
◆赤ワイン漬けマグロのコンフィ ハーブの香り
~赤ワインを纏わせた赤身鮪にハーブとピンクペッパーが香る一品

サラダ(生野菜)
◆ニース風フレッシュサラダ アンチョビペーストドレッシング風味
~色とりどりの野菜と生ハムを酸味の効いたドレッシングで

ヴィアンド(肉料理)
◆ほろやわ特撰牛タンシチュー 濃厚デミグラスソース
~厚切り牛タンをじっくり煮込んだデミグラスソースで

デセール(デザート)
◆プチスイーツアラカルト 季節のフルーツ添え
~食後の珈琲と共にお召し上がりを


《コースプランとは》

レストラン風景

お家が高級レストランに

休みや時間が合わない、近隣にお店が少ない、やむを得ない理由で外出が困難である、、様々な事情により本当であればオシャレな雰囲気のレストランで大切な人へのお祝いに美味しい料理をご馳走してあげたいけれど、それが出来ないという方がいらっしゃいます。
もしご家庭で本格的なフルコース料理が楽しめたら、、そんな願いを叶える事ができるのがMerenda-メレンダ-がお届けするコース料理のケータリング。料理はもちろん、食器やグラス、カトラリーからクロスまで必要なものはすべてご用意いたします。

フルコース料理や出張シェフは高額?

なんとなくお高いイメージがあるフレンチレストランや出張料理。実際の相場はどれくらいかと言うと、コース料理にかかる料金は一人あたり平均1万円前後。プラスでドリンク代金、レストランならサービス料が、出張シェフなら出張料金が別途発生します。全部トータルすると二人合わせて3万円前後のお支払いに。想像どおり決してお手頃価格ではありません。店内の雰囲気や人のサービスを込みとしたお値段と言えるでしょう。

ソムリエ
テーブルコーディネート

Merendaコースメニューの特徴

◇フルコース料理 全7メニュー11品
お届け&回収料金が無料 ※通常別途6,000円
◇食器・グラス・カトラリー・クロス・ナプキン等すべてセット
料理は盛り付け済で並べるだけ ※スープ、肉料理除く
スパークリングワイン(750ml)を1本サービス ※単品販売価格2,980円
食後の珈琲もご用意 ※カップ&ソーサー付き
◇ご希望日時に配達し、翌日以降回収にお伺いします


《ご注意事項》

※ご注文前にあらかじめご確認をお願いいたします

  • お届け対象エリアは大阪府のみとなります。
  • 冷製料理およびスパークリングワインは保冷状態にてお届けします。
  • 温製料理(肉料理)はお届け後お客様にて湯煎していただく必要がございます。
  • 料理は基本盛り付けをしてお届けしますが、スープ・肉料理のみお客様にて盛り付けをお願いします。
  • 珈琲はドリップしたものをポットに入れてお届けします。長時間経過すると冷めてしまいますのでご注意下さい。
  • 商品はお届けのみとなります。テーブルセッティングはサービス内容に含まれません。
  • 食器・備品類の回収は翌日以降にお伺いします。予めご希望日時をご指定下さい。
  • お支払い方法は現金またはクレジット払いとなります。

大切な人と過ごすおうち時間に、いつもとひと味違ったアクセントを

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