今回新しくMerenda-メレンダ-のメニュープランに加わった、『コースプラン』について詳しくご紹介していきたいと思います。実はと言うとMerendaを立ち上げる前から『ケータリング』の新しい形としてあたためていた企画のひとつでした。

　世間一般に皆さんがケータリングという言葉を聞いてイメージされるものは、きっと大勢の人たちが参加し、お料理やお酒を楽しみながら心ゆくまで歓談をする、いわゆる『立食パーティー』のようなものではないかと思います。たしかに現在ケータリングを利用する主なシーンは懇親会や式典、ウエディングなど多くの人々が集う場所というのが一般的です。
　しかしながら、もっと多くの方々にMerenda-メレンダ-のお料理を楽しんでもらいたい、と考えた時に利用シーンや規模が限定されるものだけではなく、少人数であっても利用ができる、そんなケータリングが出来ればと思いコースプランを立ち上げました。

　コンセプトは『大切な人と過ごすおうち時間にいつもとはひと味違うアクセントを』です。

お誕生日や結婚記念日、良い事があった際のお祝いに、パートナーと共に美味しいお料理を囲んで楽しいひと時を過ごしていただきたい、そんな気持ちが込められています。是非、Merenda-メレンダ-のお料理と共にあなたの大切な人と素敵な時間をお楽しみください。

コースプランのお勧めポイント

Merenda-メレンダ-のコースプラン８つのオススメ

1. フルコース料理 全7メニュー11品
2. お届け＆回収料金が無料 ※通常別途6,000円
3. 食器・グラス・カトラリー・クロス・ナプキン等すべてセット
4. 料理は盛り付け済で並べるだけ ※スープ、肉料理除く
5. スパークリングワイン(750ml)を1本サービス ※単品販売価格2,980円
6. 食後の珈琲もご用意 ※カップ＆ソーサー付き
7. キャンドル・メッセージカード・お品書き付き
8. ご希望日時に配達し、翌日以降回収にお伺いします

お料理だけでなく、必要なものはすべて揃っているので別途ご用意が必要なものはありません。あとは綺麗にテーブルコーディネートをしていただきお楽しみください。

コースメニューのご紹介

Grazie -グラッツェ-

2名様　19,800円（税込）

アミューズ（突き出し）
◆スモークサーモンのカルパッチョ フレッシュオニオンと共に
◆モッツアレラとフルーツトマトのカプレーゼ バジルソース仕立て
◆自家製ローストビーフ ランプフィッシュキャビアを乗せて

オードブル（前菜）
◆パテ・ド・カンパーニュ～豚肉と鶏レバーの田舎風パテ
◆キッシュロレーヌ～ほうれん草とベーコンの玉子タルト
◆生ハムとクリームチーズのタルティーヌ
～スライスバゲットのオープンサンド

スープ（パスタ）
◆ヴィシソワーズの冷製カッペリーニ
～細身のパスタをじゃがいもの冷製ポタージュスープと共に

ポワソン（魚料理）
◆赤ワイン漬けマグロのコンフィ ハーブの香り
～赤ワインを纏わせた赤身鮪にハーブとピンクペッパーが香る一品

サラダ（生野菜）
◆ニース風フレッシュサラダ アンチョビペーストドレッシング風味
～色とりどりの野菜とゆで卵を酸味の効いたドレッシングで

ヴィアンド（肉料理）
◆ほろやわ特撰牛タンシチュー 濃厚デミグラスソース
～厚切り牛タンをじっくり煮込んだデミグラスソースで

デセール（デザート）
◆プチスイーツアラカルト 季節のフルーツ添え
～食後の珈琲と共にお召し上がりを

ご注意事項

※ご注文前にあらかじめご確認をお願いします

• お届け対象エリアは大阪府のみとなります。
• 冷製料理およびスパークリングワインは保冷状態にてお届けします。
• 温製料理（肉料理）はお届け後お客様にて湯煎していただく必要がございます。
• 料理は基本盛り付けをしてお届けしますが、スープ・肉料理のみお客様にて盛り付けをお願いします。
• 珈琲はドリップしたものをポットに入れてお届けします。長時間経過すると冷めてしまいますのでご注意下さい。
• 商品はお届けのみとなります。テーブルセッティングはサービス内容に含まれません。
• 食器・備品類の回収は翌日以降にお伺いします。予めご希望日時をご指定下さい。
• お支払い方法は現金またはクレジット払いとなります。

　以上、Merenda-メレンダ-の新しいプラン『コースプラン』についてご紹介しました。新しい生活様式が迫られるこれからの暮らしにおいて、うつむいて過ごすより少しでも明るくそして楽しく、日々を過ごしていくお手伝いとして私たちが微力でもお役に立てたらと思っております。皆さまからのご注文、スタッフ一同心よりお待ちしております。